Dessert

Tarte tatin de la sorcière
Dessert

Tarte tatin de la sorcière

Le classique caramélisé, façon grimoire, pour épater sans stress.

★ ★ ★ ★ ★ 4.0 (1)
  • Végétarien
6 parts Sorcier Confirmé française 🔥 Feu
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20 minPréparation
35 minCuisson
10 minRepos
1 h 5Total

Formule d'Alchimie (étapes)

🕯️ Astuce : Ne le quitte pas des yeux : il passe du doré au brûlé en quelques secondes.
🕯️ Astuce : Bien border la pâte sur les bords évite que le jus ne s'échappe à la cuisson.

Analyse nutritionnelle (par portion)

L'analyse nutritionnelle automatique de cette recette arrive bientôt. ✨

Notes de l'autrice

Se démoule idéalement tiède, jamais brûlant.

Avis & commentaires

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  • Delph 20/08/2026

    Le caramel a un peu trop foncé la première fois, mais en surveillant bien c'est parfait.

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