Parts : 4
Préparation : 15 min
Cuisson : —
Repos : 10 min
Total : 25 min
Niveau : Apprenti Sorcier
Ingrédients
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600 g
Pastèque
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150 g
Feta
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10 feuille
Menthe fraîche
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2 cuillère à soupe
Huile d'olive
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1
Citron
Équipements
Étapes
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Couper la pastèque en cubes, égoutter légèrement l'excès de jus.
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Émietter la feta sur la pastèque, ciseler la menthe fraîche par-dessus.
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Arroser d'huile d'olive et d'un filet de jus de citron.
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Laisser reposer 10 minutes au frais avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
Notes
Sers-la bien fraîche, sortie du frigo — c'est encore meilleur.